詹姆士台灣旅遊資訊分享

　　新竹縣尖石鄉水田部落達利阿慕依庭園咖啡主人表示，他們的母親１９４９年從桃園縣復興鄉奎輝村嫁來尖石時僅１５歲。之後雙親相伴拓墾農莊，由大石旱禾地，變成梯田，在雙親的臉上，總是洋溢著滿足與幸福的微笑。農莊主人姊弟就讀小學時，常聆聽山谷溪水聲或漫步於山道時，常情不自禁地泛起無限的欣慰，總有幾分甜甜蜜蜜的舒適感覺，為延續雙親開疆拓土的精神，感念雙親拓墾的辛勞，雖然改為庭園咖啡，但依然保有雙親努力過的影子，姊弟與家人便以雙親的名字「達利‧阿慕依」為店名。

高冷香魚套餐：
由於附近的水質清澈少污染，加上海拔也够高，很適合高冷魚類的養殖，所以香魚及鱒魚都是當地所養殖，新鮮之外肉質佳，結實而有彈牙的感覺，搭配主人精心烹飪的菜色，並以養生健康為訴求，營養而少負擔，高貴而不貴。

香烤斑鳩套餐：
達利阿慕依庭園咖啡供應風味餐，利用當地食材，親自料理出道道香氣十足的菜餚，香烤斑鳩套餐便是其中的一種，所有套餐除主菜之外，另附刺蔥煎蛋、青菜、白飯、馬告雞湯及飲料，非常豐盛，青菜隨當天取得食材作變化。

悠閒的下午茶：
達利阿慕依庭園咖啡室外的咖啡座在海拔較高的地區本來就不太熱，再加上山谷吹來的自然風，是一種不同的享受，來自周邊的聲音，是多麼的優美與動聽，一壺花草養生茶或一杯咖啡、搭配一份鬆餅，可以歡度歡樂下午時光。
到新竹旅遊，別忘了順道嘗嘗道地的新竹美食喔! 相關新竹住宿資訊: 請瀏覽新竹飯店單元
旅遊吃喝玩樂摘錄自:大新竹旅遊網，更多旅遊資訊在 http://hsinchu.tranews.com/
溫馨提示 : top7 熱門新竹景點，有空去走走喔! 城隍廟 六福村 綠世界生態農場 十七公里海岸線 南寮漁港 玻璃工藝博物館 內灣