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美味獨特．寬華清淡式養生薑母鴨
熱衷於研究薑母鴨的達人陳寬華，經營薑母鴨店已有二十多年，湯頭喝的到薑的辣度與自然甘味，將優質的台灣生薑打成薑汁，再倒入湯裡，讓客人吃到薑母鴨純粹美味！由於食材與調味皆用新鮮材料並須要現做，品嚐此美味最好先打電話預購外帶，也可以請店家外送或遠程宅配。人氣美味．菜脯雞
陳年老菜脯讓其更能展現湯汁的鮮美醇厚，搭配彈性佳的優質鮮雞肉，吃來讓人拍案叫絕！實用、大方的外帶盒方便客人外帶回家，由於寬華薑母鴨皆為新鮮現做，客人需要有等候的時間，最好的方式就是打通電話請店主人先做好，不論是來店外帶、或請店家外送、或是配合黑貓宅配都很方便又快速喔！薑母鴨有了全新詮釋！是四季皆適合品嚐的鄉土美食。湯喝的到薑的辣度與自然甘味，與新鮮鴨肉一起吃，絕對美味讓人大呼滿足！羊肉爐的味道較清淡爽口，特選小羊肉為食材較沒有羊臊味，喝到高湯與淡淡中藥香，來上一鍋美味羊肉爐，身體舒暢、讓味蕾沉浸於紮實、滿足的好風味。在店裡面用餐可別錯過店主人拿手的現炒小菜，手工麵線與與薑母鴨湯是絕配，吃巧吃飽。開胃的炒泡菜、酸甜的炒大腸也都很適合與寬華薑汁薑母鴨一起吃！強調真材實料的的美味，使用有標章的米酒搭配鮮甜雞肉，湯中還帶著自家配方淡淡中香、米酒香，喝上一碗讓人通體舒暢，陶醉在繞齒回甘的香氣中…店主人喜愛研發美食，不但讓薑母鴨能以「國宴級」的方式呈現，還有好幾道饕客才知道的私房絕活，原汁原味的呈現食材鮮甜，美味極品預約才吃的到！
到台中旅遊，可不要忘了順道嘗嘗道地的台中小吃喔!
旅遊吃喝玩樂摘錄自:大台中旅遊網，更多旅遊資訊在 http://taichung.tranews.com/
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