台南美食 導覽
成大美食名店‧超人氣異國料理
位在台南市大學路18巷內的歐加里，創始於2000年，是成大校園附近的美食名店，也是許多外地遊客來到台南必吃的超人氣異國料理。店裡提供排餐、義大利麵、精緻火鍋及下午茶蛋糕吃到飽等各式種類，並聘請專業大廚，嚴選上等食材。除此之外，店內一、二樓皆有座位空間，環境典雅舒適，不論是情侶或團體聚餐使用都非常適合。
美國烘烤牛小排：
帶骨牛小排先經過醃漬入味後，再烘烤至全熟，搭配主廚精心特調的香椿醬汁，感受獨特的鮮美肉質口感。
烘焙豬肋排：
將豬肋排放入特調紅麴醬加紹興酒中加以醃漬，使之入味後再烘烤，肉質香Ｑ帶有酒香。
墨西哥烤半雞：
雞肉經過醃漬後，再將墨西哥香料、茴香、蕃茄醬混和後，塗抹在雞肉上，再進行烘烤，肉質富有嚼勁，鮮美肉汁，令人回味。
柳橙奶油煎鱈魚：
柳橙原汁加上白醬製成的特調醬汁，選用冰島鱈魚，採傳統西式作法，將鱈魚加蛋下去油煎，鱈魚入口即化，口感細膩，肉質滑嫩。
義大利蛤蠣鮮蝦培根奶油麵：
豐富的海鮮食材包含鮮蝦、蛤蜊、花枝、扇貝、干貝、鮭魚、鱈魚等，搭配培根及奶油白醬，再加入白酒調味，風味迷人。
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