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台南異國料理美食‧義大利麵餐廳推薦　
　　台南市夏林路的格列佛義國風味料理餐廳，承蒙卡佛列多客人支持，以更優質套餐美食和偌大用餐環境，提供消費者更具質感享受。不論團體聚餐、情人約會想要放鬆，格列佛都替大家設想到。

義大利天使紅蝦佐野菇鯷魚紅醬扁平麵：　
主廚推薦這道主菜，主角天使紅蝦甜度高於一般蝦種，肉質綿密細緻，普遍用於日本歐洲。現在格列佛將蝦頭油炸處理，蝦身用白酒和海鹽煎過，吃蝦身本身鮮美和蝦頭蝦膏。吸附茄汁寬扁麵搭配鯷魚炒香，還有蝦卵提味讓滋味更迷人。
香煎北海道大干貝佐白酒蛤蜊ＸＯ醬：
麵香煎北海道大干貝佐白酒蛤蜊ＸＯ醬義大利麵，是主廚選用大顆的北海道干貝，以俐落的刀法畫十字紋路狀，再搭配ＸＯ醬、魚卵、鮮甜蛤蜊、白酒等食材炒過，使麵條清爽微辣帶有海鮮的鮮味，是格列佛用心呈現的料理。
煎烤中卷佐蝦卵白醬墨魚麵：
新鮮中卷用白酒煎烤過，再搭配高級橄欖油、牛奶和總統牌鮮奶熬煮的白醬所新鮮炒過的墨魚麵麵，讓墨魚麵不僅能擁有海鮮的鮮度，加上份量十足的蝦卵，使墨魚麵更有新鮮海味，口感順口不膩。

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