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當兵數饅頭、吃饅頭、來北斗更要帶饅頭 北斗光復路的品佳鮮奶饅頭專賣店，老闆嚴選小麥精髓的粉心粉，再加入奶粉與牛奶手工拍打使麵團延展性佳，精準控制麵團大小、發酵、炊蒸比例，現做十多種風味饅頭，吊足遊客味蕾，在北斗除肉圓外，成另一必吃必帶美食名產。
早餐、下午茶、點心‧隨時來一粒饅頭跳脫早餐饅頭印象！品佳以西點的楓糖布丁、椰酥、起司等為內餡，手工捏餡饅頭，外觀飽滿紮實、彈性佳，奶香濃郁。外帶包裝一包五粒，十多種的口味可任均搭配，餓了就來上這一粒。
精心研發十多種口味‧天天吃、隨時吃都不膩
北斗品佳鮮奶饅頭專賣店，打破早餐店單一口味饅頭既有印象！除傳統的鮮奶饅頭、黑糖、芋頭外，老闆年輕王先生以西點楓糖布丁、抹茶、五穀、蔥花等餡料，精心研發的十餘種手工饅頭，都各有風味，天天吃也不膩。
安佳奶粉‧純鮮奶提味‧會呼吸饅頭：老闆表示，他鮮奶是用安佳奶粉與小麥精髓粉心粉做成麵粉團，再用純鮮奶提味，製作過程不斷拍打，過程注意氣候、溫度、濕度，保持饅頭品質穩定，撕開後饅頭，可以看到非常細小的毛細孔，像蛋糕一樣綿密，彷彿在呼吸。
點狀起司‧入口化‧視覺與味覺雙饗宴：起司饅頭是先將起司片做成絲條狀，裹在延展性佳的麵團，再用手捏如綁中國結形狀。炊熟後起司塊狀般附上饅頭上，饅頭綿密與起司黏稠，咬下後化口性極佳，更有幸福的滿足感。
綿密、蔥香、彈性‧蔥花饅頭：每粒饅頭庶民經濟消費，但品佳絕對用料不手軟，每粒都均勻分佈！蔥花饅頭選用溪湖上等蔥頭、內餡裡還有炒過油蔥酥，切碎後如雪花附著在鮮奶饅頭上，整個饅頭就內藏著蔥香，無不挑動顧客味蕾。
千層年輪‧微甜不膩‧巧克力饅頭：一嚐甜甜巧克力就有著滿滿幸福感！品佳鮮奶饅頭也在傳統饅頭添加新創意，巧克力糕與麵粉團在手工與機器不斷壓縮融合，再以手工捲了好幾卷，炊熟膨脹的巧克力外表，如千層的年輪，層次感十足，又有微甜不膩口感。
旅遊吃喝玩樂摘錄自:大彰化旅遊網，更多旅遊資訊在 http://changhua.tranews.com/
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