苗栗美食 導覽
位居三義火車站旁，十多年老字號『三義土雞城花園餐廳』，來到這裡脫離了三義擁擠人潮，卻擁有眺望山谷的超廣角獨享美景─有橫越的鐵道火車，還有翠綠山巒(桐花盛開時將染白山頭)。餐廳以客家料理為主，傳承園主父親的園藝功力，親手打造以漂流木和牛車等早年農家器具，展示各式奇花異草，還有近百盆少見鹿角蕨(最大有3米長、35年樹齡)，讓餐廳如同花園般繽紛耀眼！
『三義土雞城花園餐廳』不僅在菜色上用心，堅持100%自製料理，推出道地客家美食，深受熟客老饕讚賞，獨特花草園藝與戶外山谷全景，更讓許多人留下深刻美好回憶！
園藝美栽 ： 結合早年父親從事園藝精品植栽，與園主自創”花與木奏鳴曲”將之佈置運用於餐廳四處，仔細看會發現許多有趣的園藝創意與精緻的美麗花草植物！
桐花雪染山頭 ： 位於高點的園區，不僅可以眺望觀賞山谷間火車的往來，每逢四~五月還可以看到對面山區由翠綠轉為雪白覆蓋，油桐花開滿整個山頭，即使遠觀也可感受桐花盛開的壯麗美景！
梅干扣肉 ： 餐廳推薦菜色之一─梅干扣肉，為客家料理必點菜色。採用當地手工古法製作的梅干菜，及當地正港黑毛豬五花肉，以長時間慢火調理出，自然甘美、肥而不膩的絕佳美味。
黃金土雞盤 ： 餐廳推薦菜色之一─黃金土雞肉，取自當地放山土雞，以玉米野菜自然放養飼養至六個月大，吃起來肉質Q有咬勁，新鮮甘甜，建議可沾客家桔醬，嚐試不同風味的道地客家吃法！
到苗栗旅遊，可不要忘了順道嘗嘗道地的苗栗美食喔!
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