埔里小吃．爌肉飯、排骨飯
　位於埔里中山路的阿鴻爌肉飯，是一提供在地美食的小吃餐廳，店裡的招牌爌肉飯是用獨家秘方加上甘蔗熬煮而成的滷汁，經過二個小時的滷製過程，吃起來不油不膩、入口即化，而且還帶有淡淡的甜味，可說是將新鮮豬肉與上等食材做最完美的結合。

融合在地特色．埔里人氣小吃
　此外，本身是茶農的老闆阿鴻，還將茶葉入菜，同時依季節不同結合當地食材推出一道道極具在地特色美食，一到用餐時間與假日每每高朋滿座，一同體驗爌肉飯的美味。

茶香魯肋排飯：　　
茶香排骨也是店裡的招牌之一，由於老闆本身是茶農，因此將自家產的烏龍茶入菜，讓滷得熟透的排骨帶著淡淡茶香，加上使用豬的小腿肉，肉質細緻，口味獨特。

埔里金瓜炒米粉：　　
使用特產的埔里高山金瓜與埔里特產米粉，搭配香菇、高麗菜等等新鮮食材，採現炒、現做的方式，風味濃郁、充滿農村味，讓遊客可以品嚐道地美食。

旅遊吃喝玩樂摘錄自:大南投旅遊網，更多旅遊資訊在 http://nantou.tranews.com/      

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資料來源：大台灣旅遊訂房網     

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