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濁水肉羹王‧站前道地人氣小吃
饒富鄉村田園風情的名間濁水車站,是寧靜而純樸的小地方,而這小小的地方、濁水車站正前方有一家已經經營了有六、七年的小吃店濁水肉羹王,是濁水地區的道地人氣小吃。
名間美食古早味‧平價又美味
肉羹王的招牌是濁水肉羹及筒仔米糕,手工製做的肉羹口感鮮嫩,加上特別熬煮的湯頭,以及魷魚、筍絲等食材,吃起來令人回味;而筒仔米糕是使用上等長糯米、加上新鮮五花絞肉,有著濃厚古早味,是老闆極力推薦的美食小吃。此外,還有各種小菜、麵、飯等等,繼平價又美味。
濁水肉羹:
主人向一位鹿港老師傅學習做肉羹的技巧,經過自己不斷的改良,做出來的肉羹嫩脆兼具,值得品嚐。
滷豬腳:
滷得入味的豬腳,筷子一夾就皮肉分離,一入口鮮嫩的口感、濃郁的味道令人回味。
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