草屯肉圓，香傳百年！位於草屯中正路上的「肉圓李」肉圓，從民國初年創立至今已有近百年歷史，最初是在草屯舊市場內的小吃攤，後來因市場改建才搬到現址，因口味具有在地味，香Q順口，因此在早期就被稱為「草屯肉圓」。　

肉圓李肉圓最大特色，是肉圓又大又香，皮薄餡多，每天手工製作，加上老闆對於品質的要求，餡料是嚴格挑選，加上許多獨家甜醬與醬料，風味更佳。　

除了招牌的肉圓之外，店裡還有各種湯類、肉粽、涼圓、碗粿等等，點一碗湯加一粒肉圓或碗粿，幾十塊錢就可以吃得大呼過癮，來到南投，一定要品嚐這百年好味！

料好實在：　　
肉圓李的肉圓外皮是以在來米漿加上蕃薯粉、樹薯粉，外皮Ｑ嫩、彈牙，而肉餡則是用豬後腿肉搭配筍丁醃製過後完成，風味絕佳。

招牌肉粽：　　
店裡的肉粽也值得品嚐，蒸得入味熟透的肉粽，米飯熟而不爛、肉餡香噴美味，淋上特製醬料，更讓肉粽的風味提升不少。

招牌碗粿：　　
淋上特製的肉燥醬料的招牌碗粿，碗粿吃起來綿密、滑順，而醬料則是口味濃郁但不油膩，也深受客人的青睞。

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資料來源：大台灣旅遊訂房網     

 

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