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  新竹尖石拉號部落海拔約941公尺的山巔有一家教學果園,2008年中由營造休閒景觀甚有經驗的經營者接手經營,預定5年內要有美食餐廳、大型露營區、舒適的民宿等。精心設計的美食、小型露營區已正式提供服務,需先預訂。

現點現作‧各式美食餐點

  紅薔薇景觀咖啡所有的餐點全部由餐廳自己準備,不用調理包,不加防腐劑、人工色素等,精選各種食材,為了保鮮,數量都不會一次準備太多,也有一定的準備程序及時間,團體用餐需提前預約,以便店家能準備足够的新鮮食材。

豐盛的排餐:
紅薔薇景觀咖啡有多種餐點可供選擇,頂級美食及主廚推薦套餐系列便是其中之一,需要放慢步調,好好品嘗主廚用心準備的各項餐點。所有餐點都是現點現作,不用調理包,連沙拉、麵包、手工餅乾及醬料等,也是自己製作。

幽閒的下午時光:
紅薔薇景觀咖啡因為為了給客人更實惠的服務,有一樣特殊的設計,凡點飲料均送手工餅乾一份,再單點一份點心系列的點心,便是一份特色的下午茶,可以悠閒地渡過一個午後快樂的時光。聊聊天、聽聽音樂、看看書都合適。




異國風味火鍋:
紅薔薇景觀咖啡所在地方約海拔941公尺,所以景觀佳、視野寬廣,氣溫比山腳下要低一些,所以一份小火鍋是不錯的選擇,有南洋咖哩鍋、韓式泡菜鍋、時令養生鍋等鍋底,搭配牛小排、豬肉或海鮮等主菜,也可作成素鍋。

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