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嘉義方塊酥‧50年老店「恩典方塊酥」是嘉義名產方塊酥創始元祖、方塊酥發明店,地方50年以上的老店,本舖由原民國路遷移至中山路,民國四十五年結合中國北方烙餅及南方酥餅所研創出的精製西點。博士學位承接手藝‧純手工交織出243層的口感第二代接手的黨先生從小在父親身旁學習幫忙,博士學位的他幾年前毅然決然接手這份使命,堅持以純手工的方式呈現,不添加防腐劑,每天徐火烘焙烤出香酥脆,經手工交織出243層口感方塊酥,嚐到的是真實、幸福的感動滋味。
當日現做的方塊酥,其純手工精製、不添加防腐劑,就是希望每位朋友能夠吃得健康,香味四溢從烤箱出爐,烤出令人嚐了還想再嚐的嘉義方塊酥。
一層層慢火烘焙那層層疊疊所交織出的243層酥脆口感,隨時來上一口,或是喝茶、聊天時最佳伴佐,咬下那真實與美味。
「恩典方塊酥」為方便各地的朋友品嚐或送禮,提共訂購及宅配的服務,講求品質、請先以電話預購,再寄至府上。
到嘉義旅遊,別忘了順道嘗嘗道地的嘉義美食喔!
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