台灣咖啡‧豆賞台灣咖啡農莊－詹姆士台灣旅遊資訊分享

嘉義旅遊 導覽

台灣咖啡‧阿里山「豆賞咖啡」莊園位於中埔山腳下，沿著阿里山脈所種植的咖啡豆園區廣達17 公頃，也成為目前台灣最大的咖啡園，特選擇優良的咖啡品種─阿拉比卡 (Arabica) 種植，阿拉比卡屬於高海拔生長的品種，適合的海拔約 600~1500 公尺，年降雨量 1500~2000 公厘，種植在日夜溫差十度左右的區域中。　　\'豆賞\'與日語\'多桑\'的音相似，有介於農莊主人女兒有感於父親對於咖啡栽種的用心執著，把那份親切與執著蘊含在每一杯咖啡裡。

農莊主人家偶然機會下發現台灣咖啡豆的特性，本土生產的咖啡香氣獨特，不苦、不澀、不酸，甘醇口感極佳不同於一般進口咖啡。

前置作業都完成之後，則進行烘焙、烘焙好的豆子則進行儲存，三天後則是可以品嘗的最佳時機。

咖啡豆、咖啡單豆、三合一、二合一以及咖啡醋都是莊園的熱烈商品，更設計有許多便利性的品味，濾泡式咖啡方便上班族的品嚐。

到嘉義旅遊，別忘了順道嘗嘗道地的嘉義美食喔!
相關嘉義住宿資訊: 請瀏覽嘉義飯店單元
旅遊吃喝玩樂摘錄自:大嘉義旅遊網，更多旅遊資訊在 http://chiayi.tranews.com/