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新竹海鮮‧佳美海鮮餐廳
佳美海鮮餐廳位於延平路２段，與西濱公路邊，１９９１年開幕，隨著客群的增加而逐漸加蓋，２００７年為了給客人更舒適的用餐空間，重新設計建造，可以席開６０桌，並有大小不一的包廂六間，可以席開一至七桌，具有彈性，只要事先預約便可安排。
停車方便‧適合旅遊團體或宴席
佳美擁有１０００坪停車場，停車方便，是喜慶婚宴、公司行號尾牙及春宴、團體聚餐、家庭聚會、三五好友相聚的好地方。以中等價位、經濟實惠，提供海鮮料理。有單點、團體合菜、宴席菜等，訂席需盡早。並有年菜外買服務。
寬敞的宴會空間：
佳美海鮮餐廳重新設計規劃建造之後，煥然一新，大廳為宴會空間，可以席開６０桌，並有包廂。隨著客人需要用到空間的大小，可以以活動式屏風加以區隔，經常人潮如水流，老闆表示，特別是好的日子，一定要盡早訂位。
養生羊肉爐：
羊肉爐是一道冬季甚為流行的料理，雖然配方經過修改其實夏季一樣適合品嘗，但是國人還是比較喜歡在冬季進食，佳美海鮮餐廳有自己的獨門配方，風味不同，特別受到饕客的喜愛，成為冬季的熱門料理。桌席上的主要湯品。
各式人氣料理：
佳美海鮮餐廳在自己的地方，並自己經營，所以品質可以控制很穩定，有很多的料理已成為超人氣料理，幾乎成為每桌必點。佳美海鮮餐廳以較平實的作法，注重料理的內容，所以沒有太花稍裝飾。但在選材方面則特別的用心。
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