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位於豐原「金崴的派」是豐原知名的西點＂手工派＂，不花俏的作法，講究簡單、紮實的呈現，傳承老師傅的手法、堅持傳統的製法下更融合現代的健康吃法，研創出獨一無二的派皮，每日新鮮製作的派點，不添加防腐劑，純手工的美味呈現。
主人家退伍後開始作派至今一做就做了二十年，開始以外燴點心為主，品質、口味廣受顧客的喜愛，幾經顧客的期待下，自創品牌，開始漸漸在豐原打響「金崴的派」，也因此有更多朋友能夠品嚐，喜歡真心呈現的主人家，為求新鮮若有足夠的訂單，還會親自送至顧客的手上，邀您來豐原品嚐這份真心的美味派點。
招牌‧紅豆派：
店裡的人氣派點，真材實料的紅豆餡料平鋪於派上，一口讓您嚐上三種美味的口感。
雙層派：
雙層派點給您雙重享受，您可以搭配花茶、咖啡來點不一樣的下午茶西點。
蘋果派：
“蘋果派”簡單不華麗的表現、真材實料的美味口感，品嚐不一樣的獨一無二的派皮。 波斯頓派：各式各樣的派點呈現，波斯頓派帶給您綿密細緻的口感。
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