台中美食 導覽
自創品牌義式料理‧精緻饗宴
經營義式料理多年經驗,自創品牌蜜兒朵義式餐坊在豐原口味獨具,自製醬汁精緻料理,主廚推薦披薩、義大利麵、風味套餐,訴求新鮮自然、健康美味,品嚐現作的美妙滋味。
招牌推薦‧手工披薩
受歡迎的招牌披薩,手工製作現點現烤,拿坡里海鮮披薩酥軟餅皮加上新鮮海鮮,熱融起司結合食材與麵皮香氣,厚厚口感讓人無限回味,也可製成薄片餅皮酥脆口感。辣味鮮蝦墨魚義大利麵:義大利麵皆為自製醬汁料理,辣味鮮蝦墨魚義大利麵採用新鮮白蝦,先將剝殼白蝦炒過, 融合新鮮番茄醬汁,墨魚麵收汁沾附鮮味,麵條Q度呈現美味。
鮮味烤雞塊‧必點開胃菜:
每桌必點的開胃菜「鮮味烤雞塊」,選用新鮮雞肉大盤腿部位,自製秘方香料長時間醃製入味,掌控溫度細細烘烤後,肉質保留雞肉鮮甜,外皮微焦多汁、雞肉彈性味美,令人回味無窮。
焗烤奶油雞茸飯‧濃郁不膩:
焗烤系列人氣料理,焗烤奶油雞茸飯先將雞腿肉炒香,加入自製白醬奶汁,鋪上起司焗烤出金煌表面,雞肉加上奶香的味覺,滋味濃郁不膩,建議可再加點辣,更顯奶香味。
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