詹姆士台灣旅遊資訊分享

我們是最棒的台式醬料創作者，將各種台灣小吃口味菁華濃縮而成獨家醬料，加上特製的純手工拉麵呈現給您最獨特的美味。

　　以快速、簡單、平價為訴求的「就醬拌」，專賣精緻美味醬拌麵，老闆童先生本身喜愛研究醬料，開發了將近30種口味，店內約有15種左右，並隨季節不定期更換，且醬料湯底以蔬菜和新鮮豬肉、雞肉熬製，不添加味精，口感香濃滑順，健康不油膩。為了讓顧客嚐到最獨特的美味，老闆特別挑選當日新鮮食材來製作，希望呈現給顧客優質豐富的味蕾饗宴，並照顧大家的健康。拉麵麵條選用上等麵粉純手工製作，香Q紮實，咬勁十足，咀嚼中可感受麵條的自然香氣，以及手勁揉製的Q彈口感。以米麩作醬底，並將豬肉、雞肉依比例混和，再搭配新鮮蔬菜一起熬煮，濃郁香純、順口不澀，十分爽口，還帶有飽足感。以傳統蒜泥白肉方式入醬，將蒜香與豬肉的鮮甜濃縮在醬料裡，搭配新鮮三層肉、紅蘿蔔絲、豆芽菜和青蔥，享受多層次的美味。老闆自己醃製的韓式泡菜，是用蘋果、百香果、檸檬、柳橙等水果自然發酵而成，口感微辣，帶有淡淡的果香，是很受歡迎的產品喔！「就醬拌」的醬拌麵價格平實、美味精緻，且製作速度快、環境衛生明亮，因此廣受學生與上班族群喜愛，每到用餐時間店內總是人氣滿分。


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