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桃園美食 導覽
美味料理 素食葷吃
蔥爆鱈魚、醬爆腰花、糖醋排骨，乍見菜單，很難想像這是一間全素餐館，不過，這就是鄭師傅素食小館令人驚訝又歡喜之處！鄭師傅素食小館位於桃園縣楊梅鎮，經營者鄭師傅是一位為了宣傳美味素食，不惜周遊各地的總舖師。
顛覆傳統素食 新奇好滋味
素食因為受限於食材，常給人平淡無味或重油過醎的刻版印象，許多民眾因此卻步！其實，只要用心研發並且瞭解食材特性，素食也能迎合大眾口味，無論是宮保、鐵板、五更、蔥爆、三杯、鹽酥、糖醋等風味，在這裡都能夠品嚐得到！
百吃不膩 素炒山藥：
鄭師傅利用多樣新鮮美味的食材料理出的美食，包括了山藥、柳松菇、金針花與甜椒快炒料理而成，品嚐起來有著清爽不油膩的好口感，不論是炎熱的夏天或是寒冷的冬天，品嚐起來都美味。
生魚片 烏魚子：
以日本蒟蒻製成的素生魚片，質地綿密Ｑ彈，口感與生魚片相當的雷同！烏魚子的主原料是大豆卵磷脂，嚐一口，不只沒有濃厚豆味之外，還能感受到獨特魚香，其實是因為添加了提味的原故！
鐵板小捲 撲香而來：
利用紫菜將金針菇一一的包裹處理，然後再去大火油炸，用一般的素食食材料理出有著海鮮般的口感與風味，並且在製作成鐵板料理，搭配上九層塔與甜椒，上菜時美味總是撲鼻而來。
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