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台南美食 導覽
台南居酒屋日式料理餐廳‧新鮮美味
位在台南市崇學路的本味堂居酒屋日式料理餐廳，承襲山記魚仔店堅持新鮮料理的原則，提供消費者一處品嚐價格公道，又能吃到高水準日式料理、關東煮、燒烤等美食的地方。乾淨優質的空間，很適合朋友來此小酌、談心事、家族聚會。
台南燒烤串燒‧關東煮
來到本味堂，這兒的燒烤、關東煮，都是相當具有特色。不論是鹽烤，或是醬燒口味，都是選用新鮮食材，而且還有些西式創意的燒烤如鮭魚燒，都是會讓人印象深刻的美味。
招牌‧本味堂丼飯：
來到本味堂，不能錯過這裡的招牌「本味堂丼飯」。想要一次吃到本味堂的特色美食，點碗本味堂丼飯，裡面食材有生魚片、關東煮、燒烤等等，另外隨餐再附上一杯生啤酒，真是對味極了！
刺身類‧綜合生魚片：
每天將來自安平港的澎湖新鮮生魚直接現做各式活跳跳的生魚片。生魚片種類，依照時令的新鮮生魚新鮮現切，沾上醬油、搭配哇沙比，真是新鮮又美味。
燒物‧熱門必點：
為了求新鮮，有許多食材，都是當天現做，賣完就沒有。客人熱門必點的燒烤物，有手羽先、雞背肉、蒜香芥茉豬肉、原始肉、鴨蔥味噌燒，還有鮭魚燒等等。
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