走入寧夏夜市,「感恩牛羊肉小館」的溫馨氣氛~呈現出與夜市攤位完全不同的風格。老闆和老闆娘早年從事生鮮肉品批發,經常供貨至各大飯店,後來才轉型經營餐館。因此懷抱著一顆感恩的心,希望中年轉業的契機與用心,能帶給自己和顧客朋友更豐富的人生意義。憑藉著過去對肉品的經營與專業,店內選用上等肉品為食材,並以平價來回饋消費者,讓您不用花大錢就可以享用真材實料的美味餐點!
自我要求高的老闆娘更為了提供顧客一個舒適的用餐環境,不惜鉅資裝潢兩層店面,同時打造潔淨的廚房來控管用餐品質,讓顧客朋友可以吃得安心又愉快! 嚴選本地黃牛,半筋半肉的腿肉,肉質紮實長煮不爛,嚼勁十足;搭配精心熬煮,不入味素的甘甜牛大骨清燉高湯,香醇入味百分百。店內使用的手工麵,無論是河粉、拉麵、擔仔麵、刀削麵等…,都是挑剔的老闆,一家一家試吃出來的”終極選定” ,絲絲引人食慾。
味道香濃咖哩牛肉燴飯和沙茶牛肉炒飯,不僅用料實在,客人還可依照個人喜好選用牛肉、羊肉、豬肉、雞肉或蝦仁作為食材,貼心的彈性點餐,讓顧客更滿意。當歸羊肉麵線,是崇尚食補養身的饕客們不可錯過的料理;遵循古法、用冰糖文火慢熬、味道濃郁卻不帶羊羶味。用吸管一吸羊骨髓,精華好滋味讓人感覺好幸福!
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- Jan 19 Thu 2012 16:53
寧夏夜市美食‧感恩牛羊肉館
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