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你覺得每間鹽水雞的口味都大同小異嗎? 位於師大夜市內的雞房重地鹽水雞,絕對讓您一吃就上癮!雞房重地鹽水雞有別於一般加入筍片、酸菜口味的配料,改以蔥、薑絲、高湯等拌上調味,堅持原汁原味、不漂白、健康無負擔。

    悶煮四小時後的鹽水雞皮脆肉不硬,送入口中,越嚼越香甜,嘴裡滿是鮮味。阿達老闆耗時數月吃遍全台鹽水雞、又試煮一千多隻雞,才開發出鹽水雞全新的料理方式,每隻美味的脆皮鹽水雞都是阿達老闆用心的傑作,原汁原味的鮮甜口味,令人意猶未盡。雞胗、雞心、雞冠、雞蛋、雞脖子、雞屁股等時蔬,沾上些許調味料,就可以品嚐到最美味的全雞料理。

    拌上薑、蔥、胡椒等配料,加入高湯與香油調味,雞房重地的鹽水雞用簡單的食材提出自然香味,原汁原味的鮮甜口味,令人意猶未盡。想要吃雞房重地鹹水雞的朋友又不能來到師大夜市,網路宅配鹹水雞是很好的選擇!宅配中有麻辣、北川等九種不同口味的鹹水雞任選,是不用排隊又方便的選擇。雞房重地還可叫炒飯外帶,附上茶碗蒸價格只要60元左右,相當經濟實惠。

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資料來源:大台灣旅遊訂房網

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