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苗栗美食 導覽


竹南美食.天廚海鮮樓 : 位於竹南運動公園旁的天廚海鮮樓,是苗栗規模相當大的宴會餐廳,館內提供寬敞的宴會場地,以及雅致的包廂環境,讓客人在這裡可以感受賓至如歸的服務。

 館內經常有許多商界人士、公司行號選在這裡辦喜宴或是聚餐。菜色豐富多變、價位合理,且停車方便,館前停車場可容納上百台車,是附近園區族很很喜歡去的場合。

 天廚海鮮樓總經理顏先生家從小就接觸餐飲業,從小受到父親的訓練,動作敏捷、處理任何事都是迅速確實,讓人感受到一股衝勁。顏先生說,做這行的手腳一定要快,也就是如此的態度,讓客人給予高度肯定。

走進天廚海鮮樓,迎面而來是氣派非凡的大廳,復古的座椅、明亮的燈光、配上二片掛廉,讓人感到賓至如歸。館內提供包廂讓各團體可以享有私人用餐空間,包廂內洋溢淡淡中國風,雅致的氣氛讓人在這裡用餐感到格外的舒適。天廚海鮮樓提供能容納二百桌的大型會場並設有舞台,搭配可停上百輛車的停車場,相當適合舉辦大型婚宴。

天廚海鮮樓招牌主菜,以蝦仁、蝦米、香菇絲、芹菜、蛋酥等多種配料下去炒,最後在淋上油蔥酥,並採用較細的「炊粉」,吃起來非常的香且富有客家風味。將蝦肉剁成泥,與芹菜下去料理,食用前用生菜包覆起來一起食用,生菜外皮口感鮮脆,裡頭的料鮮口感佳。將龍蝦肉切下,與番茄、洋蔥、蘆筍等季節時蔬,包覆在三明治裡一起食用,口感豐富多層次,風味相當獨特。到苗栗旅遊,可不要忘了順道嘗嘗道地的苗栗美食喔!

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