布袋港‧黑皮海鮮大肉圓－詹姆士台灣旅遊資訊分享

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旅遊嘉義必吃‧布袋海鮮小吃美食位於布袋魚市旁的黑皮創意海鮮料理館，以酥皮海鮮大肉圓打出創意料理達人的封號，選用新鮮的海鮮食材，視節令推出主廚私房創意料理，為旅遊嘉義不可錯過的美食。料好實在‧巨無霸海鮮大肉圓黑皮巨無霸size的海鮮肉圓，在多次大型活動中屢獲佳績，香酥外皮包裹蝦仁、干貝、香菇、芋頭等內餡，淋上特調醬料，經濟實惠的價格，就能享受創意海鮮的美味，獨特的海鮮饗宴等您來嚐鮮。(提供宅配)

布袋港為牡蠣的故鄉，店內有多種牡蠣料理，像是「布袋原味蚵」，新鮮蚵仔簡單以鹽調味，放上爐火烹煮，品嚐原味肥美。
其他還有蚵仔麵線、鐵板蚵、蚵仔酥、豆鼓鮮蚵、水晶蚵、蚵仔湯等，不斷開發的創新牡蠣菜色，來布袋港不可錯過的在地特產。

黑皮餐廳的手工料裡，招牌拿手的脆皮蝦捲，新鮮味美，是餐廳裡的一道特色美味，除了餐廳可以吃得到以外，另可提供宅配、批發。

選用新鮮的生猛海鮮，採用透明化水缸，呈現不同季節的產地海鮮，客人可選擇喜好的新鮮海鮮食材，當場秤重並選擇料理方式，交由廚房烹調，或由廚師代為前處理，再由客人自行烹調，新鮮看的見。

到嘉義旅遊，別忘了順道嘗嘗道地的嘉義美食喔!
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