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台南美食安平小吃名產‧東陽土魠魚羹  
  位在台南安平路與安北路交叉口的東陽土魠魚羹,以招牌料理土魠魚羹,讓許多人著迷。不論在地客或者是觀光客,都相當喜歡品嚐這道台南相當出名的特色美食小吃。  
  選自高雄港遠洋新鮮漁獲的土魠魚,不但新鮮看的見,品質衛生更是有保證。剛炸好的土魠魚條,外皮酥脆可口,裡頭的魚肉更是鮮美甘甜,與香氣濃郁的羹湯入喉,相當順口。  
  尤其搭配米粉、麵或是米飯的各式土魠魚羹,更讓客人有多樣化選擇。古早味的土魠魚羹,是來台南安平不能錯過的美食小吃。

招牌‧土魠魚羹:
將來自遠洋捕獲的新鮮土魠魚切成條狀,加上獨門配料醃製入味炸過後,新鮮酥脆可口、鮮甜美味的土魠魚塊和甘甜順口的羹湯入喉,滋味相當迷人。
魚蛋‧沾醬吃:
品嚐東陽的人氣招牌「魚蛋」,東陽還會隨魚蛋附上特製的醬汁。魚蛋不論沾上辣椒醬或是店家特調的酸酸甜甜醬汁,口感香氣都是相當美味。
入味‧肉燥飯:
來到東陽除了土魠魚羹外,再來碗滷的相當入味的肉燥飯。粒粒分明的米飯上,淋上一層色澤光滑、香氣瀰漫的滷肉,讓人回味無窮。

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