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屏東 導覽


看著夕照落映在海面,波光粼粼的海景使人心底泛起一絲平靜。這裡是屏東的枋寮漁港,每天都有中小型的漁船在港口出入,所以一上岸的漁獲立即可以在漁市內購買,而觀海樓就是一家位在枋寮漁港碼頭的海鮮店,想要吃進最接近海中鮮美的漁獲,那麼您一定得到枋寮漁港走走!枋寮漁港除了有著一般的海產,最具代表性的特產就是魩仔魚,別小看了這些體型小的魚種,許多人不辭路途遙遠,特地從外地前來,就是為了吃一碗魩仔魚湯,享受蛋白質豐富的洗禮。此外,觀海樓還有像是肉螺、龍蝦、和俗稱市仔的蟹類海產,多元的選擇,應有盡有。


亮麗的蟹身,讓人在取用之前就十分賞心悅目,鮮黃泛光的蟹膏是許多饕客夢寐以求的極致享受,光是聽見此起彼落的吸吮聲響就叫人心滿意足。


小卷的質鮮從清爽的口觸中便能清楚辨別,肉身厚實地令人掌握咬勁充份的滿足,微沾一抺薑醋,好滋味全都寫在臉上。


虎斑蝦苗,俗稱鰱綿魚,因只在颱風和雨天的岸邊出現,所以價值高昂,以煎炒的方式料理白晳飽滿的鰱綿魚,有著微微焦香又不失鮮甜,罕有的蝦苗吃在口中,更是滋味!


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    台灣旅行家詹姆士 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()