嘉義美食‧水鳥創作和風料理 @ 詹姆士台灣旅遊資訊分享

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嘉義日本料理餐廳‧日式創作和風料理嘉義「水鳥」是以日式創作和風料理為訴求，本著水鳥依著季節變化而飛翔的特性，在沒有疆域國度的限制之下，融入多國的創意所呈現出道道別具獨特的佳餚，依著季節料理、做出多元性變化的佳餚。創意料理‧精緻空間以日本料理為主題，融入世界各國的創意、食材乃至口味於其中，盤式排法講究，嚐到心裡的是一份心靈味覺的感官饗宴。此外，用餐空間更給人驚喜感受，靜謚的日式設計裡，展現用材原味之美，藝術、心靈、味覺交際的空間，品嘗日式佳餚的另類感受，也滿足味覺的驚奇饗宴。

精挑細選的新鮮食材，日式料理的延生創新，除了季節性的品味之外，道道佳餚都會讓人難忘，巧妙變化從擺盤到料理的呈現，都是賞心悅目的佳餚。

經典品味來自無創意源由，水鳥創作和風料理，從前菜、刺身、煮物、燒物、揚物、御飯、汁物、甘味都可以單點品味，道道經典、變化之美嚐而可知。

嚴選上等牛肉，加入紅酒調味，依著季節料理、做出多元性變化的佳餚，嚐得到最佳品味的料理。

到嘉義旅遊，別忘了順道嘗嘗道地的嘉義美食喔!
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