高雄旅遊 導覽


 每逢周末假日,高雄縣大社鄉的觀音山總會充滿著川流不息的人潮,來到這裡人們更無法錯過的是山腳下的阿水師桶子雞,雞肉的甜度和香度總讓遊客們爭相購賣,那番好滋味,只有親自嚐一口才能深切感覺到與眾不同。選用三斤二至三斤三的活雞,烤製成桶仔雞,與兩三位好朋友便能共享,每個人戴起塑膠手套,盡興食用眼前的這隻桶仔雞,每一口都顯得珍貴可口,誘人的食物在瞬間,似乎比起個人形象重要多了,一口口的鮮嫩多汁,實在令人滿足。
  假日的您,一定要來觀音山走走,不只美好風景撫慰您的心,這般真材實料的道地美食更不容錯過。



金黃動人的桶仔雞:
烤好的桶仔雞,光是外觀就叫人喜愛,送入口中後,更讓人明白這樣的味道實在好吃極了。

精華匯聚的雞湯:
在烤製的過程中,匯聚在一塊的雞湯用作各式料理也相當適合,用來炒菜與伴飯都十分可口,當作火鍋湯底也是不錯的選擇。

細心看顧每一個桶子:
阿水師和母親用心地看顧每一隻桶仔雞下的爐火,以均衡火喉控制,希望每一隻桶仔雞都能帶給客人驚喜的味道。

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