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旗山是一處飲食文化相當著名的小鎮，由於在過往的地理位置，造成它成為歇腳用餐的中繼站，然而這些美味也就成為了現今旗山著名地方小吃，黃家飯館就是其中一。 旗山黃家飯館位在延平一路上，店主人黃先生的父親從嘉義來，所以店裡早期以雞肉飯為主打，經過多年的累積，各種飯類的料理也日漸成熟，雖然不是什麼稀奇罕有的美食，但是新鮮實在的料理精神卻深受各界的肯定。 旗山黃家飯館讓人有種吃飯的幸福感，一種親切的味道，想要感受這樣的氛圍，請撥空到旗山踩街，感受古老小鎮的氣息外，千萬別錯過這家古早味充滿的旗山黃家飯館。
招牌排骨飯：
溫體豬肉的選擇，在細心拍打和料理的過程中，肉質的嫩而不韌，甜脆的高麗菜、入味的筍乾，再和淋上醬汁的米飯伴食，這碗招牌排骨飯肯定讓人回味再三。
精選金針湯：
選用高山金針，使金針較不容易鬆開飽實的口感，搭配上以雞湯作為為基底的湯頭，一口接著一口地喝著，令人大感滿足。
鮮美蚵仔：
蚵仔的選用也是以新鮮作為最為最首要的考量，多年來的用心經營，讓各式菜點都能深獲老饕喜愛。
到高雄旅遊，可不要忘了順道嘗嘗道地的高雄小吃喔!相關高雄住宿資訊: 請瀏覽高雄飯店單元!
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