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台中美食 導覽

　　由家族自營的日式燒肉店，第一代於台北萬華經營烤肉攤，有近二十年的經驗，現由第二代以「元味無煙燒肉館」名稱在台中和新竹開設店面，以精緻的招牌菜色、用心的服務態度聞名中部地區，深受學生、上班族和日本人喜愛，常常客滿排隊，吸引不少媒體前往採訪。

　　食物以日式燒肉與火鍋為主。燒肉的多樣滋味如蒜蓉、麻辣、醬味、味噌為本店最大特色，滿足饕客挑剔的嘴。獲得不少客人熱情支持，如果你覺得元味燒肉蠻好吃的，請一定要告訴你的朋友，讓元味燒肉館能和台北萬華的烤肉攤一樣，在未來成為家喻戶曉的老店。

鐵盤烤肉‧招牌甜不辣：
容易上手的鐵盤上，只要稍為以鐵夾翻面擠壓，就能烤出口感超Q、香嫩的甜不辣，很多人都讚不絕口，雖然現在成本高，老闆還是堅持每日從台北宅配，是來到元味必點的一項產品。

新鮮肉品‧現點現切：
為保持肉品鮮度，採現點現切方式出菜，肉品等級也高於一般燒肉店，採用上等進口牛肉，油花分布均勻，一面煎熟再翻面五秒就可入口，肉汁甜美，口感非常棒。

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