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台中美食 導覽

　　烏日高鐵站旁的熱門景點烏日啤酒場貼心的多了美食服務～「台灣啤酒美食廣場」，不只讓遊客喝到剛做出來的生鮮啤酒、還讓您吃到下酒好菜、還可以聆聽現場音樂演奏！阿基師大徒弟親自掌廚的台灣風味小菜一饗饕客味蕾，吃一口美食、乾一大口剛出廠的鮮啤酒，真是人生一大享受！

　　啤酒要好喝，首重鮮度與溫度，剛出廠的啤酒滋味最鮮美，且溫度保持在4℃，讓啤酒一絲苦澀味兒都沒有，入喉只有純粹的甘美滋味。台灣啤酒美食廣場交通方便、備有廣大停車場與宴會空間，絕對是大小團體聚餐宴樂的好所在。

沙鍋魚翅煮：
大名鼎鼎的宜蘭國宴菜，以大白菜鋪底，使用大蒜與金勾蝦爆香，再加入特調高湯，膠質豐富、口感佳，是大廚推薦的人氣料理。

胡椒鳳螺：
胡椒鳳螺是客人常點的下酒菜，灑上特製胡椒粉，加入米酒用爐子煮，味道十足又有咬勁的鳳螺是下酒的人氣小菜。

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