彰化旅遊 導覽
步入禮堂的新人莫不期望親朋好友參與分享喜宴上浪漫的喜悅，在歡欣氛圍中見證兩人永恆之約！創立於2002年埔心鄉的宏銘的廚房餐廳，主廚黃宏銘擁有十餘年大飯店經歷，不斷推陳出新中式創意料理，養生健康、精緻剛好、視覺與味覺兼顧，外燴辦桌市場大放異彩，佳餚口碑傳千里。2009年更推出全新喜宴館，六米高室內空間，五呎寬高級大桌，專屬打造柔和燈光、音響設備、移動式舞台與專屬婚禮走道，流行時尚紫色夢幻桌椅套，在大彰化地區獨樹一幟。此外，媲美飯店五星級佳餚，平價奢華消費在喜宴市場更添風采。
宏銘的廚房創意料理，五星級佳餚美味，講究高低起伏立體擺盤，精緻、養生、健康、精緻為原則，視覺與味覺兼顧，是知名企業尾牙、春酒與喜宴指定的場所，而平價奢華的消費更是饕客福音。
2002年創立宏銘廚房餐廳，不斷推陳出新的中式手藝菜創意料理，不管是中國經典名菜或是古早味的台菜，以低鹽、低鈉、少油，精緻剛好健康訴求，一反鄉下地區餐廳油膩印象。
主廚手藝菜如酸菜烤豬腳、砂鍋大排翅、上海老鴨煲、人蔘糯米雞…等都為饕客所經津津樂道。其中一品佛跳牆，採用珍貴干貝、香菇、魚翅…等食材，在甕裡燜熟在宴會場合是不錯一道佳餚。
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