台南美食 導覽


台南安平簡餐火鍋‧安平美食推薦餐廳  
  台南市運河路的里卡多海牙館,是安平一處寧靜悠閒的美食簡餐餐廳。一系列現點現做、物超所值、價格實在的簡餐、火鍋和義大利麵,主廚用料都是真材實料。喝杯咖啡、花草茶和小點心,在安平愉快度過美好時光。

人氣美食推薦‧香Q嫩煎松阪豬 
  新推出的香Q嫩煎松阪豬,是將醃製義大利香料的松阪豬,用香煎方式烹調。其吃法,是將松阪豬沾上特調蜂蜜芥茉醬,並加上韓式泡菜包進蘿蔓美生菜。紮實有脆度的松阪豬,味道鮮嫩,客人和主廚都大力推薦!

招牌火鍋‧南瓜奶香鍋:
招牌南瓜奶香鍋,是以純鮮奶加上南瓜搭配。鮮奶的香醇搭配南瓜的鬆軟綿密,口味濃郁。多種鍋內物,再搭配任選豬、牛拼盤,還有蛤蜊、香菇、金針菇和高麗菜多種配菜,以及手工花枝漿
,非常具有飽足感。
人氣不敗‧壽喜翼板牛:
高點閱率的壽喜翼板牛,是將豆芽菜、洋蔥、磨菇片、牛肉片、白酒,還有主廚特調壽喜醬汁調味炒過,口味微鹹微甜,份量十足。選用高成本翼板牛部位的牛肉片,油花分布較多,口感香Q有嚼勁。
精緻套餐‧清蒸樹子魚:
清爽口味的清蒸樹子魚,是將新鮮的午仔魚蒸熟,並且以破布子、蔥和薑調味。魚肉鮮甜的滋味
,是清蒸樹子魚的特色,隨餐更附上三樣主廚現做小菜。

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