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傳承四代的米苔目、鹹粿專賣店,遵古製法研製米食,是鳳山在地的原始口味,即使流傳半個多世紀,致力傳香給更多愛好米食的民眾。店內主打米苔目與鹹粿,以祖傳手工方法,將在來米研磨成米漿,再以麵條或塊狀的型來製作,米苔目著重米的表現,不使用任何添加物,口感香嫩十足、令人回味再三。 
  老店現址並非原來之地,約在四年前才搬移到現地,但老店新開,不變的傳統口味,依舊深植人心,期待這獨具風味的米食老店,能廣為流傳、延續傳承到下一個世代。

米苔目:
用米漿製成的麵條,跟一般麵粉類做成的麵條不同,口感香Q帶勁,入口後散發出陣陣米香,真是絕妙好滋味。

鹹粿:
遵古手工製造,將在來米研磨成米漿,再以方形固定,香酥的外皮,咬下去後,軟嫩米食好味道,值得推薦。

紅燒豬腳:
特選豬肉腿部厚實之處,以及豬隻的表皮層,燉到Q爛後,彈嘴滑嫩的嚼勁,是店內人氣配菜。

瓜仔肉飯:
古早味的瓜仔肉飯,肉燥與瓜子巧妙的搭配,一份簡單的料理,呈現出懷舊古樸的濃厚人情味。

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