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台中美食 導覽

　　在東海別墅區的靜謐巷弄裡，ROOM8有簡約的用餐環境，美味平價的私房料理，是聚餐聊天的好地方，簡單幸福的好味道，就在八號私房等你。此時，此刻八號私房裡發現幸福的滋味。

私房五更腸旺：
Room8的五更腸旺為一道下飯的私房料理，其中主料豬大腸經過繁複的處理後以多種香料滷製，費時費工，最後再以豬血、花椒及辣椒一起烹煮，濃郁的湯汁及微辣的口感令人難忘。

招牌紅燒牛腩：
精選牛條肉燙熟後加入洋蔥、番茄炒過再滷，吃起來有洋蔥的甜味，番茄的香味，牛肉軟嫩卻有嚼感，白蘿蔔則費工另外滷製而成，是饕客百吃不膩的招牌菜。

人氣香酥檸汁雞柳：
軟嫩的雞里肌經過檸檬醬及各種特殊香料醃製過後，炸的外酥內嫩，每咬一口其檸檬的香氣散發至嘴裡，再搭配特製的泰式醬及檸檬汁，清爽又開胃，香酥檸汁雞柳更是Room8的人氣料理。義大利麵套餐：在Room 8還可以吃到自家特調醬汁的美味義大利麵，圖為蕃茄香草嫩雞麵，精選軟嫩雞胸肉先醃過使其入味，淋上以新鮮番茄奶油、蒜頭、洋蔥、絞肉等食材做的紅醬，好吃極了！

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