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台中水舞生活會館旁的森鐵板燒對於新鮮食材，以及廚師火候精準的控制做了最嚴苛的標準，精緻點餐服務、好停車，還有優質的用餐環境，強調讓消費者去打口碑，絕對不譁眾取寵。
森鐵板燒所有餐點講求無油料理零負擔，採用法國地中海鹽、喜馬拉雅山玫瑰岩鹽、美國海灣鹽食用法；食材上，精選特級松阪、神戶、肋眼、菲力等牛肉，讓顧客有最高檔的享受。另外引進日本北海道空運來的活海鮮，包括帝王蟹、圓鱈還有明蝦。森鐵板燒以套餐式的服務，讓鐵板燒回歸到最符合都會新貴的精緻品質，滿足你對美食最極致的品味。
都會精緻鐵板燒：
位在二樓的森鐵板燒，映入眼簾的是這麼富麗堂皇的超質感裝潢，和細膩的料理法，與一般鐵板餐廳做了鮮明的區隔，再加上店內貼心設計的座位，讓想有較隱密空間的商務客，有了自在的飲食空間。
活帝王蟹套餐：
充分利用當季食材來開發全新及應景菜色，講究手工纖細作法，讓開胃前菜及沙拉不再一成不變，發揮極致的創意，呈現豐富的料理美學。
霜降牛肉：
肉質鮮嫩，油花滿布，入口即化，其紅色的瘦肉中布滿白色紋理，稱之為「霜降紋」，森鐵板燒以「牛肉分解料理」，以適當火候及料理手法，做出多層次的美味，更彰顯食材本身的鮮甜原味及焦嫩對比的口感。
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