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 八里竹筍餐廳‧在地多年的好味道！當你撘著渡船、騎乘單車暢遊八里左岸時，別忘了來享受由海堤竹筍餐廳（原左岸竹筍餐廳）提供的八里特色風味餐。海堤竹筍餐廳位於左岸會館旁，老闆林先生以美味的料理精神來推廣八里在地美食，與八里鄉農會合作，用當地農特產－黃金綠竹筍為主題推出四季不斷貨的鮮滋味。

此外，來自海港的活魚、活蝦、魩仔魚、孔雀蛤等海鮮也都是桌上佳餚，值得一提的是，料好味美的餐點，價格卻很平易近人，合菜只要1500元～3500元，無論親子家庭、旅行團體都能吃得盡興！蘿美生菜筍捲打破一般生菜沙拉捲的做法，使用地瓜和芋頭二種台灣新鮮香甜的特產，拌成沙拉和八里竹筍一起搭配在進口生菜上，口感香脆多汁。

招牌‧三杯竹筍在八里才能吃得到的香甜黃金筍，切成一口大小，和麻油、三杯醬一起快炒，竹筍充分吸飽滷汁後，充滿水梨鮮甜滋味，更襯托出薑片辛香味道。蒜蓉蒸鮮蚵肥嫩欲滴的大顆鮮蚵仔，和絲瓜的完美搭配，互相散發著海鮮蔬果甜味，卻不會蓋掉彼此味道，相當推薦給愛吃海鮮的您!

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