彰化旅遊 導覽
彰化北斗鎮裡是品嚐小吃的天堂，有全台著名的肉圓，沿路旅遊動線豐富，北斗小鎮越晚則越熱鬧。以熱炒起家聞名的萬八，在往溪洲中山路旁，成立大型和風火鍋店，室內有著靜謐而略帶有神秘氛圍，更有著視覺與味覺兼具的鍋物新饗宴。此外，萬八有少見石頭火鍋！石頭火鍋就是將肉片與蔥一起在鍋底炒過先爆香，在和高湯一起熬煮成了甘甜湯頭，每一樣鍋物滾都吃得到鮮味且香噴可口。萬八也提供年輕族群最愛日式和風、泡菜、南瓜、歐風奶等風味鍋。和風神秘意境裡，寧靜地品嚐極品鍋物，是這麼有氣氛與輕鬆！是南彰化聚會用餐的不錯選擇。
復古的石頭火鍋有甘美的湯頭與新穎的口感。石頭火鍋就是將肉片與蔥在鍋底炒過爆香，再和高湯一起多時熬煮，在嚴選的鍋物噗通、噗通滾熟後，每一樣鍋物都很入味，復古而創新的石頭鍋，讓許多老饕客回味不己。
飲食習慣的改變，火鍋不在冬令進補代表，只要湯頭對味，火鍋則是四季皆宜的美食。萬八火鍋的湯頭，採溫體豚骨、蔬果…等健康食材費時熬煮，不加味精與添加物，清淡日式和風鍋是時下年輕族群的最愛。
除了石頭火鍋與日式和風燒鍋外，萬八鍋物一樣嚴選天然健康食材，費時熬煮了素食養生鍋、韓式泡菜鍋、香濃南瓜郭、牛骨熬煮的麻辣鍋與歐風奶酪鍋，各獨具其風味，每一樣都值得你一嚐。
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