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台中美食 導覽

清水名特產‧杏仁薄餅‧漢式餅藝

　　清水四十多年老店「喜利廉」的杏仁薄餅家喻戶曉，純手工烘焙的杏仁薄餅之外，第一代做筒仔米糕起家的喜利廉，對其蔥頭、魯肉很有研究，其糕餅手藝與用料的實在深獲好評，老口碑的「綠豆椪」嚴選台灣本土品種的株蔥，再加入獨特的配方，受到許多顧客的喜愛。

質感追求‧真材實料

　　另一項美味產品「養生太陽餅」，加了黑芝麻、胚芽，同時降低其甜度少了熱量，也是人氣商品。

養生太陽餅+綠豆椪：加了黑芝麻及胚芽的養生太陽餅，同時降低甜度及熱量；特製綠豆椪，口味獨特，兩樣產品已經是店內人氣產品之一。

漢式餅藝‧綠豆椪：
喜利廉招牌綠豆椪＂是佳每年中秋節前一～二個月才可以品嘗到的細緻餅藝，第一代最早以筒仔米糕起家，將其經典的內餡夾層於餅餡裡，濃濃古早人情味。（或事先預定）

超人氣‧古早味燒Ｑ餅：
精緻的佳節禮盒，讓你在中秋佳節送禮有不同的選擇，古早味燒Ｑ餅，外皮酥脆薄香，內餡夾層蛋黃、豆沙與麻糬，古早滋味，用創新視覺、與味覺的新品味，是中秋佳節送禮的好選擇。




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