新竹旅遊導覽
佳味包子老闆娘２００３年自國泰人壽退休，當時尊姊已在竹山經營陸家包子店４５年，甚受客人讚賞，為了讓新竹地區的客人也能品嚐到美味的陸家包子，２００６年在竹東下公館創設佳味包子店。這是在下公館附近最先開業的專業包子店，而且是４５年經驗的傳承。在多家包子店中，只有佳味包子才是正牌陸家包子，由於料實在口感佳，立即造成一陣風潮，因為擴大營業，由原來角落的店面搬到隔鄰第三家店面繼續營業。
佳味包子所有包子及饅頭都是當天現作現包的，並在當天的數量賣完之後，提前打烊。選料方面非常講就，尤其採用竹山一年四季都有的新鮮竹筍；豬肉採用溫體豬肉，餡料鮮美多汁，品嚐時會流出湯汁，讓人齒頰留香回味不已。
‧客家梅干扣肉包子
梅干菜是非常道地的客家農村季節性農產加工品，以純天然製作的梅干菜非常的香醇，料理成梅干扣肉更是一道佳餚，可以配飯或作成刈包，但是佳味包子打破傳統，以特殊的料理方法作成包子的餡料，上市以來經常供不應求。
‧紅豆包子及鮮奶饅頭
紅豆包子的外形呈三角形，是一種較特殊的造形，也最容易分辨，它的內餡為紅豆餡之故，所以甜又不太甜。而鮮奶饅頭是以新竹地區有名的奶牛牧場所生產的新鮮牛奶為原料，不再加水稀釋，外表為純白色，奶香味特別濃郁。
‧招牌饅頭及黑糖饅頭
佳味包子的饅頭有一個特色，個頭特別大，與一般呈圓球形的不同，與傳統的饅頭外形也不同，呈長方形扁平狀。白饅頭微甜，而黑糖饅頭以純黑糖製作，微甜、顏色呈淺褐色，入口有一股濃濃黑糖特有的香氣，與紅砂糖不同。
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