close


嘉義旅遊 導覽


宅配菜頭粿‧阿媽的古早味「只是想再吃到阿嬤做的菜頭粿」,十四甲菜頭粿由一位年輕爸爸所經營,堅持用古早的方法做粿,實現從小到大對粿的感情,一步一步的講究,把大家思念的阿嬤菜頭粿,新鮮宅配到客人手上。


傳統菜頭粿‧年輕人的堅持菜頭粿爸爸說:「我們不添加防腐劑,所以冷藏保鮮期為6天;我們不添加粉類製品,現磨米漿、馬上製作;傳統爐灶蒸籠,吃的到古早味;我們包裝簡單樸素、送禮大方。」 為了做粿,找到了紅磚老房子,用材火炊粿、讓還在找阿嬤菜頭粿味的人,來嚐嚐。


招牌菜頭粿‧用心吃感動:白白綿綿的招牌菜頭粿,材料是單純的蘿蔔、米、水、一些些的鹽等,經過層層步驟出爐,煎的金黃香酥,入口綿密實在的米香、蘿蔔香,細細品嚐用心的滋味。


芋頭粿‧吃的到芋頭:芋頭粿真的吃的到芋頭喔!芋頭挑好、洗好、再控熟,其中都有「眉眉角角」要注意,堅持不用粉、不用香料,跟外面的化學粿吃起來就是不一樣。又香又有芋頭獨特的口感,喜歡芋頭的人一定要嚐嚐。


土豆粿‧本產台灣花生:吃過土豆粿嗎?許多孩子在都市長大,沒機會吃到土豆粿,更別說看過製作方式了,十四甲堅持傳統做給大家吃!選用台灣土產的九號土豆,紅色的花生現在種的農家也比較少了,跟米磨在一起做出來的土豆粿,吃起來綿綿的、也特別香,可別因為偏紅紫色的外表就誤認是芋仔粿喔。


櫻花蝦粿‧創意美味:傳統美食新味覺‧櫻花蝦粿色香味:繼斷魂辣粿之後所開發新美味,櫻花蝦粿,嚴選道地屏東東港來的高級櫻花蝦,綿綿粿香加上充滿海洋味的櫻花蝦,讓您看得到吃得到(本品附專屬杯墊標籤與獨家的茄梓,送禮復古)。   


嘉義旅遊,可不要忘了順道嘗嘗道地的嘉義小吃喔!


相關嘉義住宿資訊: 請瀏覽嘉義飯店單元!


旅遊吃喝玩樂摘錄自:大嘉義旅遊網,更多旅遊資訊在 http://chiayi.tranews.com/


溫馨提示 : top4 熱門嘉義景點,有空去走走喔!


阿里山  奮起湖 民雄鬼屋 吳鳳廟   



 

arrow
arrow

    台灣旅行家詹姆士 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()