詹姆士台灣旅遊資訊分享

台中美食 導覽

　　「第五市場阿義紅茶冰」是由林隆義先生所創立，十多前林先生剛退伍，正著急未來工作的出路時，父親就熬了糖、泡一杯紅茶給他喝，當他喝下紅茶，便立刻愛上這古早好滋味，於是決定在市場口擺攤，與更多的人分享。

　　一杯看似簡單的紅茶冰，其實製作過程十分繁複，尤其是糖水的熬製費工又費時，需控制火侯、拿捏時間，至少要五個小時才能完成。儘管步驟如此繁瑣，林先生與太太依然堅持依循古法，不偷工減料，一步一步來，只希望給顧客最傳統實在的味道。好喝的紅茶冰除了在第五市場可以品嚐外，現在在忠孝夜市和一中夜市也都喝得到喔！

阿義紅茶冰：
紅茶冰特選南投阿薩姆紅茶製作，茶與水依比例調配，並添加自製的糖水，茶香四溢，口感滑順香醇、不苦澀。

酸梅冰：
醃製的酸梅加上糖水和小碎冰，口感酸酸甜甜，彷彿帶領人們重溫台灣早期的甜蜜，且酸梅冰清涼解渴，很受老一輩顧客的歡迎。

酸梅紅茶：
酸梅紅茶的甜度與酸度適中，不過紅茶香氣和酸梅味道十分濃郁，想要同時品嚐紅茶冰和酸梅冰的朋友可以嘗試看看。





到台中旅遊，可不要忘了順道嘗嘗道地的台中美食喔! 相關台中住宿資訊: 請瀏覽台中飯店單元
旅遊吃喝玩樂摘錄自:大台中旅遊網，更多旅遊資訊在 http://taichung.tranews.com/

溫馨提示 : top16 熱門台中景點，有空去走走喔!
台中新社、谷關溫泉、東勢林場、大雪山森林遊樂區、一中街、逢甲夜市、東海大學、中興大學、 大甲鎮瀾宮、新社薰衣草森林、福壽山農場、紙箱王創意園區 彩虹眷村、高美溼地、武陵農場、台中科博館