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    平價日式食堂‧新鮮現做美味簡單日式食堂位在東湖哈啦影城對面巷內,負責人金先生傳承父親的好手藝,以平價的方式提供消費者品嚐各種日式美味。店内的餐點強調新鮮和現做,處處都有主人的用心和堅持,也值得消費者來品味。

    新鮮綜合握壽司‧美味輕鬆品嚐簡單日式食堂的強調精緻和簡單,負責人金先生每天都會到松山魚市場親自挑選新鮮魚貨,像是生魚握壽司可以吃到新鮮的旗魚、鮪魚和鮭魚,除了美味,平實的價格更是受到消費者的肯定。

    簡單食堂的壽司種類簡單卻有不一樣的滋味,包括豆皮壽司、花壽司和握壽司除了使用新鮮的食材外,醋飯的比例更是使用獨家秘方,吃來清爽美味。簡單食堂負責人金先生每天都會到松山魚市場親自挑選新鮮魚貨,除了提供新鮮美味外,也以平價提供消費者更多用餐的選擇。烤得恰好的魚下巴就是招牌美味之一。

    店內的手捲都是現點現做,除了蝦、魚卵、綜合手捲外,更有自己研發的蘋果手捲,口感清爽也好吃,很受女性消費者及小朋友的喜愛。傳承自父親研發的招牌湯頭是用雞骨和柴魚熬煮六個小時而成,搭配烏龍麵或是美濃粄條及台南意麵可以吃到清爽的口感。店內的定食不但美味更是平價,像是蒲燒鰻魚定食就使用台灣產有厚度及Q度的鰻魚,還有小菜、味噌湯、茶碗蒸及手捲,一次享受多種美味。

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