又到了一年一度的端午佳節,家家戶戶無不準備應景的粽子來與家人共度佳節。無論是北部粽、南部粽還是客家粽等各式粽子,都免不了準備沾醬,讓沾醬有如畫龍點睛般的增添粽子的美味。

  花蓮著名的謝教練皇辣醬,是射箭教練謝宏德先生遠赴中國四川取得之配方,經過他精心改良與調味,製作成符合台灣口味的佐餐良品,近年廣受各界好評。皇辣醬獨到之處在於辣度適中,並且香氣十足,無論用於料理或是沾拌都可提升美味,搭配粽子結合竹葉的清香更能襯托出粽子多層次的風味。

  謝教練皇辣醬主要原料是以辣椒、朝天椒與蒜頭為主,再經由花椒、八角等香料調味,製成香氣十足且辣度適中的皇辣醬,不死鹹、死辣,溫潤順口飽含多層次香味,無論作為料理或是沾醬,均能為增添料理的風味,因此推出至今廣受各地老饕喜愛。

  謝教練為感謝各地老饕好評,即日起至103年10月31日止,來電訂購滿900元,並告知您是大台灣旅遊網讀者,即可享有免運費及免貨到付款手續費之優惠,讓您能夠與家人輕鬆享受更具風味的端午佳節。(攝影/花蓮皇辣醬提供)    




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