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屏東旅遊 旅遊景點 介紹
屏東旅遊景點 : 東港
黑鮪魚的故鄉‧東港
來到位於屏東東港,可以看到許多海產店林立街頭,屏東東港假日總是吸引各地遊客
前往,每逢一年一度的東港黑鮪魚文化觀光季更是盛況空前,許多人因東港黑鮪魚的
名氣來到東港 觀光,但卻鮮少人知道,其實屏東東港早在兩三百年前即是一個商業貿
易極為繁盛的地方。
東港歷史軌跡
屏東東港原本是平埔族鳳山八社中「茄藤社」的墾居地,明清兩朝與日據時代也有先
民移 居至屏東東港。清康熙58年(西元1719年),東港歸轄於鳳山縣港西里,後來因
為屢次遭到東 港溪山洪和海浪侵襲,居民被迫東遷至現在的區域,也就是東港溪東岸
。自光緒20年(西元18 94年)至日據時期,東港行政區域的劃分時有變革。台灣光復
後,隸屬高雄州恆春縣,一直到 民國39年(西元1950年)東港才改屬屏東縣。
東港昔日繁華之景
昔日東港溪口寬闊,可以停泊巨型船艦,屏東東港是和大陸通商轉載的重要貿易港,
東港商業航運相當鼎盛,處處呈現繁華的景象。屏東東港文化環境促進會的蔡總幹事
說,東港早期是以靠近港口的延平路為發展中心,一直到現在,屏東東港仍可看到一
些舊式建築分散各角落,其中包含傳統的閩南建築、巴洛克式建築、日本民居建築、
閩洋混合式建築等,從這些多樣性的建築形式上,就不難發現屏東東港昔日熱鬧的街
市風采。
東港獨特建築特色
此外,屏東東港還有許多頗具歷史性和獨特性的宗教建築,舊時的東港分成七個角頭
崙仔頂、下角頭、安海街、頂中街、下中街、頂頭 角、埔仔角),各角頭都有其信仰
中心,如屏東東港崙仔頂的鎮海宮、頂中街的媽祖廟和安海街的福安宮,加上各角頭
的總信仰中心-東隆宮 ,這些都是頗具特色的廟宇。另外,東港還有天主堂、台灣基
督長老教會等,也凸顯東港多元的宗教文化內涵。
在地小吃 東港三寶
美食方面除了屏東三寶(黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子)及新鮮海產外,肉粿和雙糕潤更
是屏東東港在地著名的小吃,自2001年舉辦東港黑鮪 魚文化觀光季以來,東港鎮更
以「黑鮪魚的故鄉」著稱,吸引大批旅客前往觀光,呈現更為繁榮的景象;除了
屏東東港,遊客也可以到大鵬灣 國家風景區、青洲濱海遊憩區、鎮海公園、觀海樓
等景點,也是不錯的選擇。
東港三寶 特別介紹
東港第一寶:黑鮪魚 鮪魚中俗稱「黑甕串」的黑鮪魚為上品,在每年4~6月的時候
最肥美,黑鮪魚游到菲律賓與日本間的海域產卵,在這繁殖期間的魚肉營養 成分最
高,也因為經過長時間游泳,肉質鮮美特別有彈性。黑鮪魚體型壯碩形似流線型炸
彈,有助於牠們在水中前進,尾鰭纖細有力,可迅速 推進,據說黑鮪魚瞬間時速可
達160公里,故有「海中保時捷」美譽。民間人士相信因為黑鮪魚含有豐富的營
養,且具有美容及保健的功用 ,並可降低血壓,防止血管硬化,還可以預防及治療
貧血,但到底是不是對健康有這麼大益處,還需要專家研究證明才行,但東港黑鮪魚
的超高價格會讓您的荷包失血,這倒是不用多加說明的。 東港第二寶:櫻花蝦 櫻花
蝦在東港鎮處處可見,櫻花蝦活體時呈透明淡粉色,因為大群櫻花蝦發亮的身體在海
裡有如落英繽紛的櫻花瓣,故稱為「櫻花蝦」, 也稱國寶蝦。櫻花蝦蝦皮因為曬乾脫
水,使得蛋白質更加的豐富,據說蛋白質含量為一般魚肉、蛋類之三倍多。市場的攤
販說櫻花蝦所含的豐 富鈣質是有機結構的鈣,所以櫻花蝦是補充鈣質的極佳來源,且
櫻花蝦可直接嚼碎,適合女性與老人食用,以補充蛋白質與鈣質。 東港第三寶:油魚
子 台灣人都知道「海上黃金~烏魚子」,但聽到「油魚子」,可能許多人就搖搖頭說
不知道了!「東港第三寶:油魚子」,就只有東港才有 的寶貝之一。油魚是一種深海
魚類,東港當地稱為「粗麟仔」,新鮮者可以生魚片,白色的肉含有大量脂肪,吃起
來極為甜美,不過它的脂肪 無法被人體消化吸收,是一種近似油蠟的質地,不宜食用
,東港當地人取其卵仿照烏魚子的方式製作,醃成東港特有的烏魚子。油魚子吃法與
烏魚子相同,先將成品切成薄片,搭配蒜苗及白籮蔔入口,鹹中略帶甘甜,香味、口
感較烏魚子有過之,據說油魚子現在以是日本遊客到屏東 東港必買的美食聖品。
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