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士林中正路巷子裡的Soft軟糖咖啡館，是一間調性柔軟的咖啡館，承襲過去天母店的甜美人文風格，希望能讓每位客人自在放鬆身心。店裡擺放著可愛、造型各異的玩偶，以及韻味十足的畫作，深受許多年輕族群所喜愛，而店裡供應的餐點極為豐富，而且價格實惠。手工精製的冰淇淋糖酥、咖啡，更是店裡最具人氣的特色餐點。
Joyce表示，店裡的所有擺設，如小熊玩偶、擺飾，以及燈光、音樂的選取等，都是為了營造出溫暖和緩的氣氛，讓民眾可以澈底放鬆身心，享受悠然午后時光。軟糖咖啡館，隨時歡迎您的惠顧。挑選精緻白磁巧克力鍋具，下以蠟燭火焰加溫，維持巧克力濃稠的液體狀態，情人們可以用專屬叉子沾點微溫的巧克力，在水果、棉花糖、餅乾上，品嚐戀愛中甜蜜蜜的味道。廣受好評的手工現烤的鬆餅，口感細緻綿密，包括蜂蜜、水果、冰淇淋，以及田園香雞鹹鬆餅等，種類豐富，讓您享受精緻的味蕾體驗。
像是一座五彩繽紛的城堡般的人氣冰品，用整塊土司挖空再用烤箱烤過後，搭配冰淇淋與巧克力醬，冰涼、酥脆、甜蜜的多重口感，讓冰淇淋呈現出高質感的享受。使用小黃瓜、番茄等三種蔬菜搭配混和快炒，風味獨特，味道香香辣辣，非常下飯。可愛的小熊玩偶、沙發躺椅，以及柔和的燈光及音樂，營造出悠閒舒緩的氣氛。讓人放下都市生活的壓力與疲憊，感受自在的愜意時光。
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