台灣名店‧宜蘭餅食品 @ 詹姆士台灣旅遊資訊分享

台灣百大名店推薦以顛覆傳統巧手打造的「0.1公分超薄牛舌餅」，是「宜蘭餅」三字的來由，更是糕餅達人─劉鐙徽師傅勇於突破、堅持創新的餅藝人生代表作。

直到如今，「宜蘭餅」儼然成為「宜蘭伴手禮」最令人熟悉的名！蘭陽創始第一家「宜蘭餅」，出自於糕餅達人─劉鐙徽師傅之手。圖為劉鐙徽師傅及其太太，攝於宜蘭餅食品公司羅東總店。

劉鐙徽師傅以顛覆傳統的方式，首創0.1公分的超薄牛舌餅，輕薄如紙，並融入低糖、低鹽的健康概念，口味多元，片片香脆，令人愛不釋口。

2009年，宜蘭餅食品公司轉型再創新猶，大手筆在蘇澳鎮斥資打造觀光工廠「宜蘭餅發明館」，結合DIY活動、糕餅器具、宜蘭餅食品公司典故展示、賣場等，寓教於樂，歡迎來呷餅配茶！空姐女兒─劉小鎂親自代言自家糕餅品牌，認明宜蘭餅食品包裝禮盒上氣質出眾的小鎂沙龍照，這就是宜蘭餅食品的正字標記。|

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