詹姆士台灣旅遊資訊分享

　　夏天正式來臨了，想像有多久沒到郊外看蜻蜓了，更別說是紅色的蜻蜓，年少時的記憶曾幾何時都冰封在記憶深處裡！雲林華山觀止園區內有著許多夏季時節才有的紅蜻蜓，而且正是蜻蜓的繁殖時期，在園區的鏡面水池內，會發現水裡游動的，不是蜻蜓寶寶就是樹蛙的幼虫，今夏新生命就由這裡開始了。

　　華山觀止位於雲林縣古坑鄉─台灣咖啡故鄉，只要晴天不起雲霧，不論在西螺大橋頭或是虎尾溪畔，唯一可見的山林影像只有聳立雲林東方地表，古坑鄉的華山山麓，同時也給雲林這塊樸實的平原帶來清新的氣息。華山觀止由清水模與玻璃構成整棟建築的外觀，並跳脫傳統垂直水平的框架，而是更為困難的斜樑斜柱工法。位於三樓的客房，擁有獨立落地窗及戶外陽台區，視野極佳，可遠眺雲林平原，是最佳雲林住宿選擇。

　　華山觀止設有多樣化的用餐環境，除了餐廳之外還有戶外Lounge bar，在輕鬆自在的優雅環境下，享受各式美食、咖啡、冰飲等。專業的主廚為遊客提供多樣化的餐點，包括合菜、套餐、風味鍋、buffet，以及特別為夏天設計冰球體的料理。雲林號稱農產品的故鄉，所有新鮮在地好食材像是雲林的快樂豬／西螺米食香，在這裡都可品嚐得到，華山觀止賞味限定時節內可前往品味鑑賞。