台北師大夜市‧多樣貌
師大夜市是一個充滿多元樣貌的台北旅遊景點，不同於傳統的士林、饒河觀光夜市，師大夜市
擁有濃厚獨特的人文藝術氛圍。像是師大路旁的師大公園，每到週末夜晚人潮聚集，在公園旁可以
看見年輕人在露天小劇場中表演現代熱舞、歌唱，一旁還有創意市集、路邊攤商販等，呈現出年輕
人活耀的街頭文化氣氛，散發出青春洋溢的歡樂氣息。在台北市難得一見的露天咖啡座，隱藏在
師大夜市與永康街中間一帶的麗水街與金華街上。走進麗水街與金華街，讓人沉浸在藝術與咖啡的
香氣中。每一間咖啡店都有屬於自己的理念故事，在多種層次的感受，尋找心靈寧靜的空間。來到
師大永康，別只是逛街吃美食，找個歇息的角落、清靜的空間，尋找藏在巷弄間的驚奇，喝杯咖啡
渡過悠閒的下午茶時光。
來到台北旅遊，別忘了到師大夜市走走，走進師大夜市，琳瑯滿目的小吃美食映入眼簾，不過
，看到師大夜市中要抽號碼牌、或是排隊的鹽水雞、可麗餅、生煎包等學生喜歡的學區美食可別等
待，先下手為強就對了！師大夜市中許多來到這裡一定要吃的美味小吃都聚集在師大路39巷內，像
是師大夜市的雞房重地鹹水雞，就有別於一般加入筍片或是酸菜的吃法，而是呈現原汁原味的雞肉
鮮甜味為主，把悶煮四小時後皮脆肉不硬的鹽水雞改以蔥花、薑絲、高湯等拌上調味，一打開脆皮
鹹水雞，一股香味即撲鼻而來。而師大夜市中的可麗餅，師傅們則是雙手靈活的畫著大圓餅，現烤
出一片一片薄薄的法式可麗餅，或甜或鹹任你選擇，想要再加上一球冰淇淋或是增添一下繽紛的巧
克力脆片、水果、聖代，有如大份量的甜筒給你大大的滿足！
師大夜市除了小吃種類眾多之外，逛街購物的服飾精品店近年來也越來越多，漸漸轉變成為集
吃、喝、購物於一身的多元化夜市形態。喜歡滿足你口腹之慾的夜市美食、或是精緻可愛的日韓精
品，走進師大夜市彎彎曲曲的小巷中將會發現不同的驚奇！師大夜市之所以會發展成今天的型態，
有很大一個部分是因為隨著咖啡館文化的發展而興起的精品店、服飾店以及各種特殊商品類型的店
家，還有原本老字號的滷味、麵食...等，加上附近的地理環境與交通條件，使得師大夜市具有其特
殊優勢。好吃、好玩、便宜又方便是這個台北旅遊景點的特色，這也是為什麼附近學生與居民的忠
誠度會這麼高的原因了。
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