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春境庭園咖啡的農園是台灣玉蘭花產量最大的農園，約八公頃，成立已十餘年，曾接受新竹市政府及市農會的輔導，有約六百餘株玉蘭花、二百株玉蘭花盆栽，是台灣罕見的大型盆栽。每年花期約２５０天以上。近年已轉型為休閒農園。７月有黑葉荔枝、８月有雞冠花、７－９月有天堂鳥、９－１０月有柚子。
春境庭園咖啡提供各式簡餐、咖啡，食材佐以農園生產的水果或香草植物，客人可以在庭園中品茗、用餐、喝咖啡，鳥瞰農園全景，視野及夜景絕佳，尤其每天落日時分的景致最吸引人。
景觀用餐空間：
室內用餐空間是由大片的採光玻璃所形成，坐在室內用餐與在室外的景觀相差無幾，尤其是靠窗的坐位，那種居高臨下的視覺感，又是另一種不同的感受。由預約用餐團體的多寡，可以機動性的組合調整坐位，甚至於可以包場。
親近自然的空間：
春境庭園咖啡的地理位置甚佳，可以看到附近最佳的景觀以及自然界的微妙變化，建築本體以現代的玻璃帷幕呈現，但在Ｌ型的進口部份，很用心的營造出傳統的微觀，然後在庭園中發揮園藝上的專業，呈現處處是景觀的意象。
春境精緻排餐：
春境庭園咖啡供應春境排餐除主菜之外，附餐前酒、沙拉、湯、甜點、飲料，非常豐盛，上圖為鱈魚排佐明蝦排餐，此外還有德國豬腳、台塑牛小排、台塑牛排、燒烤羊小排等主菜可供選擇，附餐飲料可以升級，可享半價優待。
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