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苗栗美食 導覽


  『上來客饌』位於苗栗大湖最方便熱鬧地區─大湖酒莊斜對面叉路口上,萊爾富超商二樓,請客人上二樓來,品嘗大廚精湛並富有創意的客家料理。自16歲起進入餐飲業的上來主廚,涉獵客家、台菜、江浙等各家菜色,以多年深厚廚藝底子,加上不斷研發的巧思與創意,並融入現代健康養生觀念,講究的選料、刀工與烹煮,精心呈現每道料理的獨到美味,舉凡客家料理、創意美食,或是草莓、仙草等特色佳餚,在傳統風味中不斷散發出讓人驚豔的新傳創意美味。


  『上來客饌』除了邀請客人上樓來吃飯,更意味著自我鞭策研究,讓美味好料更上一層樓!舒適用餐空間半圓弧環狀的餐廳空間,由於面臨三叉路口高點位置,透明落地大窗設計,不僅採光明亮,更擁有極佳視野;來到上來客饌,吃得主廚一手好料理功夫,還可享受舒適潔淨的用餐環境!


優美山景‧草莓園 : 位於大湖的上來客饌,其位置就在大湖酒莊斜對面,透過落地大窗望外,餐廳面對四周山光景色優美,尤其草莓季期間,還可觀賞鄰近草莓園熱鬧風景,遊客可就近方便採草莓。


黑色奇雞 : 黑色奇雞又稱仙草辣雞,取用仙草煨煮至收汁,並加以特製豆瓣醬調味,口味略帶微辣,雞肉滑嫩口感俱仙草清香,為最佳伴飯好料。


破布溪魚 : 採用上等苦花魚拌燒樹子,至完全入味收汁,口感酥甜並帶有樹子特殊的甘香風味,全魚酥脆可食,為上來客饌獨家口味料哩!


苗栗旅遊,可不要忘了順道嘗嘗道地的苗栗美食喔!

旅遊吃喝玩樂摘錄自 : 大苗栗旅遊網,更多旅遊資訊 請至 http://miaoli.tranews.com/

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    台灣旅行家詹姆士 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()