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炙燒火烤牛排‧平價超人氣老闆從擺路邊攤賣牛排開始到店面式的經營,仍不忘要用平實的價格讓顧客吃到飽足,牛排強調以炙燒火烤的方式封鎖住肉汁,採用這種高級牛排館才會採用的烹調方式,老闆說多花兩到三倍的時間,美味程度就是不一樣。

超值附餐‧無限供應每份餐點都有一份生菜沙拉,自助區則有茶飲、玉米濃湯、烤土司讓您愛吃多少拿多少,提供平價排餐和無限量供應的附餐,最便宜的排餐一份只要130元,讓您享受美食無壓力。菲力採用牛肉中最鮮嫩的腰內肉,肉脂肪少,肉質感佳,建議熟度5分,特意切成厚片火烤,那網狀的痕跡就是炙燒後留下的證據,鮮甜多汁的口感吃ㄧ口就停不了。

肉質僅次於菲力牛排,但其脂肪較菲力高帶有筋與部分油花,吃起來較不乾澀,帶有咬勁,切開時肉汁流出帶有牛肉香味,廣受歡迎。沙朗的油花分布較高,也因為如此不會乾澀,帶筋的部分增加咬勁,建議熟度5-7分,為講求肉品的新鮮,菜單上的品項很簡單,而每一項都是人氣產品。選用美國高級進口無骨牛小排,肉質比起菲力、沙朗要更軟嫩,頂級的享受卻不需要付出高昂的代價,老闆努力將進貨價格壓到最低才能有這樣的優惠。

雙拼系列一推出即大受好評,不論是雞配魚、牛配蝦、還是豬配牛,只要您喜歡,雙拼組合讓您大飽口福。

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